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Costa Rica
January 31, 2017 (English version available below)
Granja Huevo de Oro es una empresa costarricense fundada hace 11 años por Karol Flores, dedicada a producir, comercializar y distribuir huevos ecológicos y naturales, libres de hormonas, antibióticos y vitaminas, libre de jaulas.
Aunque la producción de la granja iba en aumento, era muy difícil para Karol colocar su producto en las grandes cadenas hoteleras. Ella decidió certificarse con WEConnect International y, como ella misma lo dice, “WEConnect International marcó un antes y un después para Granja Huevos de Oro. La certificación como empresa perteneciente a mujeres y las conexiones realizadas a través de WEConnect International nos abrieron las puertas que estuvimos tocando durante mucho tiempo.”
A través de su certificación concretó una reunión con el gerente de compras de los cinco hoteles Marriott de Costa Rica, quien accedió a hacerle una prueba de producto con los chefs ejecutivos de los hoteles, quienes quedaron encantados con la calidad de los huevos. Granja Huevo de Oro también se encarga de la distribución del producto y ofrece un empaque reutilizable muy innovador, además de entregar el huevo refrigerado a la temperatura que indique el cliente, lo cual aumentó su ventaja competitiva.
La empresa comenzó a surtir a los hoteles durante la temporada baja con un volumen de ventas de 2,800 kilos al mes, y espera duplicar esta cantidad durante la temporada alta. “Esto ha sido un éxito total para la empresa. Además de las valiosas conexiones con multinacionales y empresarias, WEConnect International nos ha proporcionado excelentes oportunidades de capacitación. El contar con Marriott en nuestra cartera de clientes nos ha colocado en un nivel competitivo mucho más alto y ahora se nos están abriendo las puertas de otras cadenas hoteleras,” indica Karol.
Granja Huevo de Oro is a Costa Rican company founded 11 years ago by Karol Flores. It produces, markets, and distributes organic, natural, and cage-, hormone-, antibiotic-, vitamin-free eggs.
Although farm production was increasing, Karol had been having trouble placing the product in large hotel chains. In 2016, she decided to get certified with WEConnect International and, as she says, “WEConnect International marked a before-and-after for Granja Huevo de Oro. Getting certified as a women-owned business and the connections made through WEConnect International opened doors we had been knocking on for a long time.”
Granja Huevo de Oro distributes the eggs, offers an innovative reusable packaging, and delivers the product at the to customers’ preferred temperature, which increases their competitive advantage. With support from WEConnect International, Karol secured a meeting with the local Marriott International procurement officer, who agreed to have the executive chefs from their five hotels test the eggs. They were all delighted with their quality. The company began supplying them during the off season with a sales volume of 2,800 kilos per month, and expects to double this amount during the peak season.
“This has been a great success for the company. In addition to the valuable business connections with multinationals and women entrepreneurs, WEConnect International has provided us excellent training opportunities through their events and network. Having Marriott in our customer base has given us an invaluable competitive advantage and is opening us doors to other hotel chains,” says Karol.
